Ang mga kahihinatnan ng pagkain na may cutlery

Ang cutlery ay maaaring isaalang-alang bilang resulta ng rasyunalismo, ng labis na urbanism, ng kalinisan ng kalinisan, ng labis na pagkakaloob na pumipigil sa likas na hilig

Ang pagkain na may cutlery ay isang modernong imbensyon, ng entablado kung saan ang tao ay nakipaghiwalay na sa kalikasan at masikip sa mga lungsod. Ang mga kaugalian ng talahanayan ay isang hindi mabuting elemento ng kultura, ng Victorian boom, na itinuro sa pamamagitan ng pag-ikot ng mga indibidwal ng malubhang at malubhang governesses. Nagsasangkot sila ng ilang mga masamang ugali sa kalooban, tulad ng pagkukubkob at premeditation ng mga paggalaw: ang katawan ay nahuhumaling sa mga paraan ng pagkain na salungat sa kusang daloy na kinukuha ng isang bagay at kinakain. Ang karunungan ng katawan, ng mga instincts, ang proseso ng ingestion, samakatuwid ay napapaliit, at pinaniniwalaan na ang pinaka-angkop na dahilan upang mamagitan, sa isang moderno, naliwanagan, denatured na dahilan, na nawala ang kahulugan ng primitive na paggamit ng katawan sa ang parehong lawak kung saan siya ay umatras mula sa mga kagubatan at bundok upang manirahan sa mga semento na semento.

Ang kahibangan sa talahanayan ay ang resulta ng mahirap at kinakalkula na masipag na gumagawa sa amin na mawalan ng spontaneity na may kaugnayan sa pagkain, mawawala ang natural na paraan ng pagpapakain, mawawala ang pagka-joviality kapag kumakain, pinutol ang kagalakan ng meryenda. Hindi mo maaaring ganap na makapagpahinga kapag kumain ka na mayroon pa ring mga kaugalian, hindi mo maialis, dumaloy, hindi magawa, maglaro ng pagkain, hindi ka makawala sa nakagawiang: naka-lock at naka-lock, naka-angkla sa kung ano ang dapat, sa lamang ang ligal na pamamaraan ng pagpapakain. Ang mga batang bata ay kumakain ng primitively, tulad ng mga savage, at iyon ang dahilan kung bakit mas nag-eenjoy sila at mas mahusay na kumita ng pagkain; Iyon ang tamang pamamaraan. Habang ito ay simple, ang pinakasimpleng at pinaka direktang porma, at libre, independiyenteng ng mga panlabas na bagay, ang iba pang proseso ay kumplikado, na may mga trick at kawalang-kilos - bakit hindi sabihin na baluktot, mahinahon at may paunang intensyon ng pagkakaiba? -. at ito ay ganap na nakasalalay sa mga panlabas na elemento, dayuhan sa ating katawan: mesa, tablecloth at, siyempre, sakop!

Sakop! Tulad ng kung ang tao ay walang perpektong magkasya sa mga kamay upang kumuha ng mga bagay, mahuli at mailabas ang mga ito, manipulahin ang mga ito, alisan ng balat ang mga ito, hatiin ang mga ito at lahat! Hindi na ginagamit ng modernong halos ang kanyang mga kamay - hindi ang kanyang katawan, kung tinatanggal natin ang maselang bahagi ng katawan -, at sinisikap na makatipid ng manu-manong at pisikal na kasanayan sa pangkalahatan hangga't maaari, hanggang sa punto ng pagiging isang hindi sanay na tumira sa isang natural na rehiyon kahit sino, isang kalokohan, mabagal, mahihinuha na maging at kung saan ang katawan ay mabigat, mahirap ilipat, mas pasanin kaysa sa isang sasakyan na nagbibigay-daan sa kanya upang mapalawak nang malaya.

Kahit na, ang mga talahanayan ng talahanayan at, higit sa lahat, cutlery, nakapaloob higit pa sa: isinama nila ang isang galit laban sa kalikasan at ang buhay, isang pagkakakonekta mula sa kapaligiran. Ipinanganak sila bilang isang walang kabuluhan, bilang isang paraan upang paghiwalayin ang pagkain mula sa indibidwal, upang mapanatili ang isang distansya sa pagitan ng pagkain at ang tao, ang parehong distansya na pinangalagaan sa pagitan ng mundo at ng tao. Ipinapahiwatig nila ang modernong pagtanggi para sa buhay na kondisyon ng pagkain, para sa texture nito at para sa pakiramdam ng pagpindot. Ang takot sa pagkuha ng marumi at ang pagkahumaling sa kalinisan ay mga modernong manias. Tulad ng mga maliliit na bata na hindi pa nakalabas sa kulungan ng kultura ng labis na sibilisasyon, ang mga savages ay nais na kumuha ng mga bagay gamit ang kanilang mga kamay, galugarin ang mga ito, amoy ang mga ito, makaranas ng mga texture, ganap na magamit ang kanilang ugnayan, pakiramdam ang hangin, sumisid sa ang tubig, hinahaplos ang mga petals ng mga bulaklak, naglalaro ng putik at hawakan, kapag kumakain sila, ang buhay ng pagkain. Dahil sila, oo, ay malapit na nauugnay sa mga pagkaing kinakain nila, naramdaman nila nang buo kapag kinakain nila ito, nagtatatag sila ng isang bono, isang pisikal na bono, na ang cutlery ay nag-aambag sa pagsira.

Paano ang modernong nais mong gawin ang iyong mga kamay marumi sa kalikasan? Kung ang kalikasan ay naiinis sa kanya, kung siya ay isang puritikal na awa: siya ang lumikha ng mga malalaking lungsod at sinira ang lahat ng natural; siya ang isa na, nang walang nabubuhay at ligaw na flora, ay na-lock ang kanyang sarili sa patay, mga hindi mabibigat na selula ng semento; siya ay ang isa, na hindi kumikilos sa kanyang katawan - tulad ng mga hysterical na Victorians - para sa mga oras ng pag-aaral at trabaho na nakaupo sa isang folder ng kolehiyo, unibersidad o sa isang opisina, nang walang pakikipag-ugnay sa labas o sa awit ng mga ibon, ay inilaan ang kanyang sarili nang eksklusibo sa konsepto hindi gumagalaw, sa mekanikal, sa virtual. Walang alinlangan na sa hinaharap na hyper-hygienic plastic guwantes ay maiimbento upang kunin ang lahat ng mga bagay, kasama na ang mga libro at lapis, at hindi kailangang marumi ang iyong mga daliri kapag kumukuha ng isang shirt. At, pabalik nang higit pa, ang link na nananatili pa rin sa pagkain sa pamamagitan ng oral contact na itinatag namin sa kanila ay maaaring mukhang labis, at kinakailangan ang mga pagsubok.

Ang kubyertos ay isang pag-aberration at walang dahilan kung hindi ito para sa mga scruples, na kung saan ay isang hindi patas na palatandaan ng alien alien: walang ganid, tulad ng anumang hayop o bata, ay walang ingat. Tulad ng maraming iba pang mga bagay, ang mga pag-aberya sa kultura ay ang resulta ng rasyunalismo, ng labis na urbanismo, ng mga libangan sa kalinisan, ng labis na pagkakaloob, ng isang labis na pagsupil sa sibilisasyong sibilisasyon - tulad ng klinika, tulad ng asylum! - higit pa kaysa sa Victorian, bagaman may utang na loob kami sa kanya.

Kung mayroon kang isang anak na babae o isang anak na lalaki, huwag pilitin siyang kumain sa cutlery para lamang sa isang kundisyon na nakakondisyon ng kultura o kung bakit sasabihin nila - kung ano ang isang kakila-kilabot, kung ano ang iisipin ng mga tao! -, huwag tanggalin siya / isa pa sa isang link malapit sa likas na katangian, na may sariling katawan at kusang mga likas na likas nito.

Facebook: Sofia Tudela GastaƱeta